KIŞ KURABİYESİ

 

Kahvenizin yanına yakışacak en güzel kurabiyelerden biri. Soğuk havalarda kış kurabiyeleri yapmaya ne dersiniz? Kurabiyeleri yedikçe yemek isteyeceksiniz. Yapmanız gereken mutfağa gidip kış kurabiyelerini hazırlamak ve sonra kahvenin yanında güzel kış kurabiyelerini yemek.


Malzemeler:
150 gr tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Portakal suyu (yarım portakal)
Portakal kabuğu

Üzeri için:
Çikolata
Süt reçeli

Yapılışı:
Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurta, vanilya, kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Unu yavaş yavaş dökün. Yumuşak bir hamur elde edin. Portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyin ve iyice yoğurun. Küçük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve ortasına bastırarak çukur oluşturun. Üst kısmını şekeri bulayın (isteğe bağlı). 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra Üzerine çikolata ya da istediğiniz herhangi reçeli sürün (süt reçeli ve çikolata kullandım). Süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.