Harika sandviçler hazırlamaya ne dersiniz? Severek yaptığım bir lezzet. Kahvaltılarda, özel günlerde hazırlayabileceğiniz bu sandviçleri çocuklarınızda çok sevecek.
Malzemeler:
1,5 su bardağı süt
Yarım paket kuru maya (yaş mayada olur)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tereyağ
Tuz
Aldığı kadar un
Üzerine yumurta sarısı
Peynir
Krem peynir
Maydanoz
Yapılışı:
Sütü ılıtın ve bir kaba alın. Mayayı ekleyip karıştırın. Un hariç diğer malzemeleri ekleyin, karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtün, 2 saat bekletin. Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sandviçlerin arasını kesin, peynir koyun kenarlarına krem peynir sürün ve ince kıyılmış maydanoza batırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder