ÇİKOLATALI CUPCAKE

 

Yumuşacık bir cupcake tarifine ne dersiniz? Gerçekten çok beğendiğim bir lezzet oldu. Cupcake farklı süslemeleriyle doğum günlerinize şıklık katıyor. Sizde bu lezzetli tarifi deneyip misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.


Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt (yoğurt yoksa süt ekleyebilirsiniz)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağına yakın un
2 çorba kaşığı kakao

Kreması için:
1 paket krema
Pudra şekeri
80 gram çikolata

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri  5 dakika boyunca mikserle çırpın. Yoğurt, sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri bir kaba eleyin ve karışıma katın. Tahta kaşık ile karıştırın. Muffin kalıplarına karışımı dökün. Bu karışımdan 9 adet çıkıyor. Muffin kalıplarının yarısına kadar karışımı paylaştırın. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.  Kremayı pudra şekeri ile mikserin yüksek devrinde iyice çırpın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı karışıma katın karıştırın. Cupcakeleri krema ile süsleyin. İsterseniz kremanın üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplayabilirsiniz.